maceración pelicular

Vins Nus SiurAlta / InStabiles

Visita a los viñedos de la bodega Vins Nus SiurAlta / InStabiles de Alfredo Arribas, viticultor que recupera paisaje y patrimonio a través del vino natural.

Vino natural espumoso y Organge

Vino natural espumoso y orange. Massi Croci combina la maceración con pieles y la re-fermentación en botella, dos tradiciones de su zona.