¡Despide el año con nosotros entre botellas magnums de vino natural y deliciosos platos de temporada!

Este 31 de diciembre, transformamos nuestra carta en una Carta Especial de Nochevieja que te hará saborear lo mejor de la temporada. Además de los platos de siempre ofreceremos algunos más diseñados especialmente para la ocasión que te harán terminar el año por todo lo alto

Pero eso no es todo. Vamos a descorchar nuestras botellas Magnum más exclusivas para servirlas por copa y deleitarte con una selección de vinos únicos, con viejas añadas y ediciones limitadas directamente desde nuestra reserva más especial.

SOLO CON RESERVA, así que no lo dejes para el último momento. Reúne a tu gente, brinda con nosotros y cierra el año como se merece: con buen vino, buena comida y el mejor ambiente.

SOLD OUT / TODO RESERVADO / FULLY BOOKED

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TAPAS

Sourdough bread

Sourdough bread

2,5€

Sourdough bread with butter.

Sourdough bread with homemade mushroom butter.

3€

Sourdough bread with tomato

Sourdough bread with tomato. (Pan tumaca)

3€

Mojama salad (new year's edition)

Mojama salad, cucumber, pickled onion, sprouts and fried almonds.

12€

Veal round steak (new year's edition)

Veal round steak at low temperature, tuna sauce, capers, anchovies and its cooking base.

12€

ESCALIVADA KATSUOBUSHI (New Year's Eve Edition)

Sourdough bread, roasted peppers, Cantabrian anchovies, garlic and fresh cream.

9,5€

VEGGY RED (New Year's Eve Edition)

Beets, fermented berries, ricotta and radicchio, speacial new year’s edition.

14€

Veg ColTaco

Bean cream, crispy corn, lime and Brussels sprouts.

8,5€

Más Gastro

STEAK TARTARE (new year's edition)

Steak tartare, vegetable ash, natural white wine cream and water cress in a special way.

16€

Roasted scallops au BEURRE BLANC

Roasted scallops, kohlrabi, pear. Moussel sauce: mussel broth, beurre blanc.

16,5€

SECRETO IBERICO

Secreto Iberico, romaine salad, cranberries, tarragon, onion sauce.

17€

Roasted leeks

Roasted leeks, sunflower seed hummus, homemade mustard and grapefruit hearts.

15€

LUBINA New Year`s eve edition

Confit sea bass, kombu, barley, parsley, lime.

16€

desserts

PANNA COTTA COCO

Quince and fermented kiwi withn panna cotta Coconut, homemade forest berry jelly with its jelly and chocolate.

7,5€

Choco Pear

Homemade cookie, spiced dark chocolate cream and pear macerated in natural white wine.

7,5€

Charcutería

CHARCUTERIE table

3 handmade, organic, additive-free sausages from selected areas of Spain, France and Italy.

15,5€

TABLA DE QUESOS

3 quesos artesanales y ecológicos, de ganadería ética y provenientes de zonas de producción seleccionadas de España, Francia e Italia.

16€

TABLA QUESOS Y EMBUTIDOS MIX

Mix de 3 quesos y 3 embutidos artesanales, ecológicos, sin aditivos y provenientes de ganadería ética.

21€