2 diciembre, 2018

17:30 - 19:00

Vinos Naturales, cata a ciegas x Stefano Fraternali.

Os proponemos un taller donde descubriremos aromas y sensaciones sin etiquetas, en esta cata de vinos naturales catalanes, respetuosos tanto en los cultivos de sus viñedos, manipulación de las uvas y el proceso de elaboración en bodega.

De la mano de Stefano Fraternali, cataremos 5 vinos a ciegas, Stefano es sumiller especializado en vinos naturales y organizador de el mayor punto de encuentro independiente de vinos naturales que existe actualmente en el pais, la feria Vella Terra con los viticultores pioneros del vino natural nacionales e internacionales.

En esta cata nos concentraremos exclusivamente sobre su esencia sin tener ningún tipo de información externa y finalmente descubriremos cuáles son las botellas que hemos catado para comparar los diferentes productores y explicar su origen, vinificación y filosofia.

¿DONDE? En el Museo Marítimo de Barcelona, en el mercado street food All Those

 

Vinos Naturales

A parte de pasar un rato divertido y aprender sobre vinos naturales, podremos disfrutar de sabores reales sin aditivos ni modificaciones y aprender más sobre los aromas y gustos del vino real, uva fermentada, pura artesanía y nada más; para convertiros en todos unos expertos en interpretarlos, además de aprender a ser capaces de distinguir esta clase de vino del vino ecológico, el cual se elabora con uvas procedentes de agriculturas ecológica pero que no esta exento de productos de síntesis o elaboraciones con técnicas y aditivos en dosis estipuladas por la Unión Europea.

Para rematar degustaremos también de una pequeña tapa de un clásico embutido artesanal, elaborado sin ningún aditivo químico, presente en la carta del Garage Bar.

Antes o después de la cata podréis disfrutar de este fabuloso mercado que tanto nos gusta y que es cita imprescindible para aquellos amantes de la cocina artesanal.

Si te interesa esta cata a ciega de vinos naturales puedes adquirir tu entrada haciendo click en el enlace debajo.

http://tienda.allthose.org/producto/cata-de-vinos-integramente-naturales-integral-natural-wine-tasting-by-garage-bar/

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