CARTA ESPECIAL NOCHE VIEJA
Try our exquisite local and international cheeses and sausages, with options for vegetarians and vegans.
¡Ven a festejar la Nochevieja con nosotros! No habrá menú cerrado y podrás pedir lo que quieras, probar todos los platos y novedades que solo estarán esta única noche y combinarlos con una carta de vinos preparada para el último día de este gran año!
Por la alta demanda de reservas y para asegurarse la mesa, es imprescindible hacer el abono de una seña de 20 euros, que se descontará del total de la consumición final.
Puedes abonarlos via paypal:
Cuenta: info@garagebar.cat
Concepto: Nombre.
O por transferencia bancaria:
ES49 0081 0115 9700 0196 9398
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Reserva online utilizando el siguiente formulario y anexa al formulario tu comprobante, captura de pantalla de paypal o de transferencia de la seña de 20eu.
Llena cada campo con el día, la hora, el número de personas y un nº de teléfono valido Y Voilá!
TAPAS
PAN DE MASA MADRE
Pan de masa madre con mantequilla de setas.
3,5€
Pan con tomate
Pan de masa madre con tomate.
3,5€
MOJAMA ENSALADA PEPINO (Edición Nochevieja)
Mojama, pepino y almendras fritas
10€
VITELLO TONNATO (Edición Nochevieja)
Tapa de Redondo de ternera a baja temperatura, salsa de atún, alcaparras, anchoas y su fondo de cocción.
12€

ESCALIVADA KATSUOBUSHI (Edición Nochevieja)
Pan de masa madre, pimiento asados, anchoas cantábricas, ajo y crema fresca.
9,5€

VEGGY RED (Edición Nochevieja)
Remolacha, bayas fermentadas, ricotta y radicchio
14€

Veg ColTaco
Crema de frijoles, maiz cruijiente, lima y coles de Bruselas
8,5€

la rusa garage
Ensaladilla de patatas de huerto, con vegetales mixtos según temporada, atún y salsa especial de la casa.
9,5€

Más Gastro
STEAK TARTARE (Edición Nochevieja)
Steak tartare, ceniza vegetal, crema de vino blanco natural y berros de agua.
16€

VIERAS BEURRE BLANC
Vieiras asado, colirrábano, pera. Salsa moussel: caldo de mejillón, beurre blanc
16,5€

SECRETO IBERICO
Secreto Iberico, ensalada romana, arándanos, estragón, salsa de cebolla
17€

PUERROS ASADOS
Puerros asados, humus de semilla de girasol, mostaza casera y corazones de pomelo.
15€

LUBINA AÑO NUEVO
Lubina confitada, kombu, cebada, perejil, lima
16€

Postres
PANNA COTTA DE COCO
Panna cotta de coco, membrillo y kiwi fermentado, jalea casera de bayas del bosque y chocolate.
7,5€

PANNA COTTA DE COCO
Panna cotta de coco, membrillo y kiwi fermentado, jalea casera de bayas del bosque y chocolate.
7,5€

Charcutería
TABLA DE EMBUTIDOS
3 embutidos artesanales, ecológicos sin aditivos y de ganadería etica, de zonas seleccionadas de España, Francia e Italia.
15,5€

TABLA DE QUESOS
3 quesos artesanales y ecológicos, de ganadería ética y provenientes de zonas de producción seleccionadas de España, Francia e Italia.
16€

MIX ARTESANAL
Mix de quesos y embutidos artesanales, ecológicos, sin aditivos y provenientes de ganadería ética.
21 €
Postre Mascarpone
Mousse de Mascarpone y nata, Melocotón asado con romero, Almibar y ralladura de lima.
6,5€

el flancito
Flan casero de queso con lima confitada, menta y pan triturado con romero.
5,5 €